Salsiccia med grønnkål, paprika och pasta

Salsiccia med grønnkål, paprika og pasta

Laget på stekehelle av våre ambassadører @landforss

Bruk rå salsiccia pølser og ta ut deigen. Det gjør matlagingen ute veldig enkel og smaksrik.

Ingredienser utenom salsiccia

Olje/smør

Grønnkål

Gul paprika

Pasta

Hvitløkspulver

Salt og pepper

Pasta som er kokt al-dente

Varm opp stekehellen og fres salsicciaen i olje. Stek den til den har fått farge. Om vi hadde hatt med oss den store stekehellen med oss denne gangen, så skulle vi ha stekt grønkålen og paprika sammen med salsicciaen. Vi hadde med oss en liten helle, så vi stekte i flere omganger. Når grønnkålen har myknet så er det klart til å servere. Bland sammen alt med pastaen og legg det på tallerkenen. Mettende og smaksrikt, perfekt når man er på fjellet.